جلسه ۰۵ : آشنایی با برندهای مصرفی و برندهای حساس به قیمت

• جزئیات
• نوع محتواآموزشی

سلام به همه پی وی لرنی های عزیز!
به آموزش مدیریت برند Brand Management خوش آمدید.
وقتی کلمه برند را می شنوید چه چیزی به ذهن تان می آید؟ کیفیت؟ دوام؟ گران بودن؟ بگذارید دایره سوال را محدودتر کنم؛ با شنیدن کلمه برند چه شرکت هایی، چه کسب و کارهایی و کمپانی هایی را اول از همه به خاطر می آورید؟ اپل Apple، گوگل Google، آمازون Amazon، تویوتا Toyota، کوکاکولا Coca-Cola … کدام یکی از آن ها و چرا؟ قبل از ارائه یک جواب آکادمیک باید بگویم که برند بیش از آن که در قالب کلمات درک شود؛ بر اساس تجربه ما حس شدنی است و این کاری است که برند با ذهن و ذائقه ما می کند. برندینگ و مدیریت برند کار ساده ای نیست. مدیریت برند فرایند ایجاد، توسعه و نظارت بر پیشرفت یک برند است. در این دوره قرار است مفصلاً به آموزش برندینگ و  آموزش مدیریت برند بپردازیم و شما را با جوانب مختلف آن آشنا کنیم.
در جلسه گذشته به آشنایی با رویکردهای برند سازی پرداختیم.
در جلسخ گذشته با رویکردهای برندسازی آشنا شدیم؛ به طور کلی دو رویکرد اساسی در برندینگ و برند سازی وجود دارد که عبارتند از برندهای سازنده و برندهای خصوصی / فروشگاهی.
برندهای سازنده توسط یک شخص یا کمپانی ایجاد می شوند؛ بودجه خوبی دارند و مستقیماً با تولید سر و کار دارند اما ارتباط خیلی کمی با مشتری نهایی دارند و حاشیه سودشان پایین است.
در مقابل برندهای خصوصی / فروشگاهی توسط خرده فروشان، توزیع کنندگان یا عمده فروشان ایجاد می شوند؛ بودجه کمی دارند؛ با مصرف کننده نهایی سر و کار دارند و از حاشیه نسبتاً بالایی برخوردارند.
در این فصل قرار است برندها را بر اساس نیازهای انسانی تقسیم بندی نماییم.
در این جلسه قصد داریم به آشنایی با برندهای مصرفی و برندهای حساس به قیمت بپردازیم.

آشنایی با برندهای مصرفی و برندهای حساس به قیمت

بیایید اول از همه به سراغ برندهای مصرفی برویم.

برندهای مصرفی – Fast Moving Consumer Goods (FMCG) Brands

برندهای مصرفی یا FMCG  برندها عمدتاً شامل محصولاتی می شوند که به صورت مصرف روزانه به آن ها احتیاج داریم؛ محصولاتی چون مواد غذایی، لوازم آرایشی، مواد غذایی پخت و پز پیوسته و به صورت روزانه مصرف می شوند. به برند هایی که این محصولات را تولید می کنند (Consumer Packaged Goods (CPG نیز گفته می شودو ما محصولات برندهای مصرفی را نسبتاً بدون توجه به قیمت شان خریداری می کنیم زیرا به آن ها نیاز داریم. این محصولات ارزان قیمت و ملموس هستند و می توانند از قبل تولید شوند و قابلیت ذخیره شدن دارند.
رقابت شدیدی در حوزه برندهای مصرفی وجود دارد و مدیران این نوع برند ها باید برای درآمد بیشتر به شدت بازار را آنالیز نمایند.
برند کوکاکولا، برند هایی که در حوزه شست و شو کار می کنند از جمله برندهای مصرفی یا برند FMCG هستند.

برند های مصرفی یا برندهای FMCG – آشنایی با برندهای مصرفی و برندهای حساس به قیمت

برندهای حساس به قیمت – Commodities

برندهای حساس به قیمت یا برندهای Commodities شامل محصولات یا خدماتی هستند که مصرف کنندگان بسته به قیمتشان آن ها را خریداری می کنند. کالاهایی چون شیر، شکر، روغن، غلات و غیره در این دسته قرار می گیرند – بعضی از محصولاتی که در دسته برند مصرفی هستند نیز می توانند جزء برندهای حساس به قیمت هم باشند. –
همان طور که از اسم این نوع برند ها نیز مشخص است؛ این نوع برند ها شدیداً به قیمت حساس هستند و در اکثر مواقع یک برند در این حوزه درست موازی با برند رقیب پیش می رود؛ در این حالت برندی بازی را می برد که بتواند قیمت کمتری را پیشنهاد دهد و یا بر روی ظاهر و رنگ و لعاب محصول، بسته بندی و  شخصیت برندش کار کند و از این مسیر مشتری را جذب کند. اما این پایان کار نیست و برند برنده باید به صورت مداوم روی این طناب باریک به سمت جلو پیش رفته و پیوسته به افزودن ارزش محصولش ادامه دهد.
برای مثال کی اف سی KFC و مک دونالدز Mcdonalds هر دو در حوزه محصولات غذایی فست فود برندهای مشهوری هستند اما خرید مشتریان از این دو به شدت بستگی به مقدار قیمت محصولات و بسته بندی آن دارد؛ به محض این که یکی از این دو کمی قیمت را بالا ببرد یا دیگری ظاهر مطلوب تری را برای محصولاتش ارائه کند؛ مشتریان خود را از دست می دهد.

سخن پایانی

برندهای حساس به قیمت یا برند Commodities – آشنایی با برندهای مصرفی و برندهای حساس به قیمت

در این جلسه به آشنایی با برندهای مصرفی و برندهای حساس به قیمت پرداختیم و آموختیم که این برند ها بر اساس نیازی که افراد به آن ها دارند چگونه تقشیم می شوند و چگونه فعالیت های خود را سازمان دهی می کنند.
در جلسه بعدی با برندهای لوکس و برند های مد آشنا می شویم.
با پی وی لرن همراه باشید.